ワタシのオヤツその１

暑いですね。
むしむししてますね。

うーん、こういうとき、どうしたらいいんでしょう？

ワタシは、食べます。食べて忘れます、暑いのを。


＜枝は剪定してとってきたモノです。いつもある訳ではありません＞
これは、天然酵母のトーストしたバゲットに、マスカルポーネチーズを塗って、ジャムと蜂蜜を塗っています。蜂蜜は、ソヨゴと栗の蜂蜜の方がおいしいです。チーズと合わせるとコク出て、深みが出ます。

これを食べると幸せな気分になります。

・・・ええ。その時は。後に迫ってくる仕事はそっちのけで、幸せな気分に浸っております。

皆様もどうぞ。お試しあれ。

マスカルポーネチーズが無い時は、クリームチーズでも◎。あるいは、ブリーチーズとか、カマンベールチーズでも◎です。

・・・ああ、仕事せんといかんわ、のMs.BBでした。

追記：
このパンはどこの？というご質問をいただいたので・・・。
これは、東京の富ヶ谷（小田急の代々木八幡駅が最寄りで、駅から井の頭通りを目指すと見つかります）にある、天然酵母パンのお店の「ルヴァン」のバゲットです。ここは、パンの素敵さはもちろんなのですが、お店の佇まい、そして量り売り！、そして、パンをビニール袋に一つ一つ入れないところが大好きです。私が会社員時代に東京出張のときには、必ずと言ってここのパンを買って帰ってました。噛みしめたらとてもとても幸せになるパンの一つです。
私たちも、ブルーベリーを通じて皆さんを幸せにできるように頑張らなくちゃ、です。

アースデイマーケットの帰りに、例に漏れずしっかりと買い込んで帰りましたよ。奈良に！

あんなパンをいつか焼けるようになりたい、と会社員時代から思い続けてますが、なかなかうまくいきません。困りましたねぇ〜。