2008年 04月 01日
春のデトックス祭?
|
圃場では一斉にいろいろな花が咲き始めました。
ブルーベリーの花はまだですが。
そして、以前にお伝えしたように、いろいろな収穫も♪
こちらは、根っこを乾燥させてローストさせて使うと、コーヒーのような飲み物になります。ノンカフェインですので、体も喜ぶと思います。
Ms.BBのおすすめは、このタンポポの葉っぱの和え物。天ぷらも◎です。
春らしい苦みは、まさにデトックス効果抜群です。
タンポポは漢方でも使われるけど、西洋のメディカルハーブとしても使われます。
春先は肝臓が疲れている時期ですから、まさにデトックスにいいと思います。
こちらもおすすめ。カリウム、ケイ素が多く含まれていて、体内の毒素をとると言われています。これも和え物や天ぷらなどがよいかも。
この子の親分、スギナは、漢方ではスギナ、ハーブではホーステイルといわれてます。
これも、ケイ素が含まれミネラル分豊富です。利尿作用や粘膜修復などによいと言われます。これもデトックス効果あり、ですね。
季節ごとに、その場所でできたものをとっていただくと体によい、というのは、いろいろと深い関係性がありそうですね。
もちろん、ブルーベリーもしっかり育ってきていますよー。
ブルーベリーの花はまだですが。
そして、以前にお伝えしたように、いろいろな収穫も♪
こちらは、根っこを乾燥させてローストさせて使うと、コーヒーのような飲み物になります。ノンカフェインですので、体も喜ぶと思います。
Ms.BBのおすすめは、このタンポポの葉っぱの和え物。天ぷらも◎です。
春らしい苦みは、まさにデトックス効果抜群です。
タンポポは漢方でも使われるけど、西洋のメディカルハーブとしても使われます。
春先は肝臓が疲れている時期ですから、まさにデトックスにいいと思います。
こちらもおすすめ。カリウム、ケイ素が多く含まれていて、体内の毒素をとると言われています。これも和え物や天ぷらなどがよいかも。
この子の親分、スギナは、漢方ではスギナ、ハーブではホーステイルといわれてます。
これも、ケイ素が含まれミネラル分豊富です。利尿作用や粘膜修復などによいと言われます。これもデトックス効果あり、ですね。
季節ごとに、その場所でできたものをとっていただくと体によい、というのは、いろいろと深い関係性がありそうですね。
もちろん、ブルーベリーもしっかり育ってきていますよー。
by fukudafarm2002
| 2008-04-01 19:07
| 雑記